Jump to content
Fevaid

Arama yap

Showing results for tags 'Gribe karşı soğan'.



More search options

  • Search By Tags

    Etiketler, virgülle ayrılır
  • Search By Author

İçerik türü


Kategoriler

  • Fevaid'e hoşgeldiniz
    • Güncelleme ve bilgiler
    • Yeni gelenler / Tanışma bölümü
    • İstek / Öneri / Şikayet
  • Gündem / Haber
    • Türkiye'de gündem
    • Spor haberleri
    • Dünyadan haberler
    • Dijital / Teknolojik haberler
    • Dini haberler
    • Barışta ve savaşta TÜRK ordusu
  • Dijital teknoloji
    • Cep telefonu (SmartPhone)
    • Sosyal ağ
    • Telefon ve tabletler için işletim sistemleri
    • Web / Online uygulamalar
    • İşletim sistemleri
    • Telefon uygulamaları
  • Bilgi / Eğitim / Sağlık
    • Sağlık
    • Tarih / Ansiklopedi
    • Bayanlara özel bölüm
    • Cinsellik
    • Kek / Pasta tarifleri
    • Bilmedikleriniz
    • Pratik bilgiler
  • Oyun dünyası
    • Tüm platformlar
    • Konsol
    • Telefon ve tablet oyunları
    • Web / Online oyunlar
  • Multimedya
    • Video
    • Duvar kağıdı / Fotoğraf / Resim / Wallpaper
  • Sözler
    • Resimli sözler / Resimli mesajlar
  • Din
    • Allah (C.C.)
    • Peygamber efendimiz Hz.Muhammed
    • İslamiyet
    • Helal gıdalar / ürünler
    • ORUÇ / RAMAZAN AYI
  • EĞLENCE
    • Komik olaylar

Find results in...

Find results that contain...


Oluşturulma tarihi

  • Start

    End


Son yazılan

  • Start

    End


Filter by number of...

Üyelik tarihi

  • Start

    End


Grup


1 sonuç bulundu

  1. UNESCO gastronomi şehri olan ve birbirinden farklı lezzetleri ile mutfakta bir dünya markası haline gelen Gaziantep mutfağı, kış aylarının gelmesi üzerine artan hastalıklara soğan kebabı ile deva oluyor. Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan soğan kebabı, içerisinde en az portakal kadar bulundurduğu C vitamini sayesinde grip ve soğuk algınlığına karşı antibiyotik görevi görüyor. Zengin Gaziantep mutfağında birçok sebzenin kebabı yapılırken, kış mevsiminde genelde sofralarda soğan kebabı yer alıyor. Kebap ustası Uğur Acıoğlu, özellikle Kış aylarında soğan kebabına yoğun talep aldıklarını belirterek şöyle konuştu: "Soğan kebabı kış mevsiminde hastalıklara karşı doğal bir antibiyotik ve grip ilacıdır. Kış aylarında soğan yiyen insanların vücutları salgınlara karşı daha dirençli olduğu için daha az hasta olurlar. Özellikle kış mevsiminde yaptığımız bu yemek oldukça zahmetli ve zaman gerektiren bir yemektir. Soğan kebabının eti özel olarak koyunun boşluk, kuyruk ve ön bacağından alınır ve et zırhla çekilerek ince hale getirilir. Daha sonra soğanlar ikiye bölünerek şişlere soğan-et şeklinde sıra ile saplanır. Kebaplar közde piştikten sonra, terlemeye alınır. Bir süre sonra terleyen kebaplar nar ekşisi ile terbiye edilerek servis yapılır."
×